Condiment originaire des Balkans, à servir avec des crudités, viande froide, grillades, riz, ou simplement sur du pain grillé.
Ingrédients: Poivron rouge, tomate verte, raifort, moutarde.
Allergène: Moutarde
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CHF 6.50
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Une spécialité méditerranéenne, à consommer froide sur du pain grillé, en sauce pour accompagner des pâtes ou encore idéale comme base de préparations culinaires (quiches, soufflés, gratins).
Ingrédients: Aubergine, jus de citron, aïl.
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CHF 6.50
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Condiment à tartiner, ou à servir avec une viande froide, du riz.
Ingrédients: Courge musquée, oignon, raisins secs, gingembre, sucre de canne, vinaigre.
Contient du sucre.
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Tartinade parfumée au combawa, agrume vert d'Asie du Sud Est. Accompagne également poisson et viande blanche.
Ingrédients: Courgette, pois chiche, combawa, huile d'olive.
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CHF 6.50
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Tout est dit ! Toast immanquable qui se suffit à lui-même.
Ingrédients: Artichaut, huile d'olive, aïl, citron.
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À servir froid en entrée, ou bien chaud comme garniture d'un poisson, d'une viande blanche.
Ingrédients: Fenouil, miel, vinaigre, coriandre, laurier.
Contient du miel.
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À servir froid en entrée, chaud pour accompagner un rôti, des saucisses grillées.
Ingrédients: Jeunes fèves primeur, coriandre fraîche, huile d'olive.
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Délicieuse préparation à tartiner, à déguster seul, avec du fromage frais, un poisson blanc, pour accompagner une crudité.
Ingrédients: Betterave rouge, huile de tournesol, raifort, vinaigre de vin.
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